一番好きなパスタ

ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティー

一番好きなパスタかもしれなぁーい。

ワタリガニのパスタ

ワタリガニさえあれば、作るのは簡単だし。
そこも好き

ワタリガニを縦にバキッと切って、スライスしたニンニクとオリーブオイルでさっと表面を炒める。

白ワインやノイリーなどのお酒をジューッと入れて身や味噌から味を出し、
トマトソースを加えてしばしの間グツグツ。

仕上げにクリームを入れて塩で味を調えるだけ。

ご馳走パスタに見えるのも得した気分です

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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さとる

Author:さとる
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ミラクルワーカーズで販売している雑貨や過去の作品などのことを中心に、ハンドメイドのこと、お料理のこと、日常のことなどを書いています。

思いつくまま綴っているので、時々、ハンドメイドや雑貨からはずいぶん脱線したり、ちょっと更新サボったりするかもしれませんが、大きな気持ちでお付き合いくださいね。

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